批次式解凍系統(tǒng)

工作原理

利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍。蒸汽由很細的小孔噴出，直接通入解凍間，形成霧狀蒸汽對凍肉進行加熱，并且保證房間內(nèi)保持足夠的濕度。蒸汽的開啟由智能控制器根據(jù)房間溫濕度和產(chǎn)品溫度決定，從而保證了解凍的安全性。解凍結(jié)束后系統(tǒng)自動進入冷藏模式。

設(shè)備核心組成

制冷系統(tǒng)

蒸汽加熱系統(tǒng)

風循環(huán)系統(tǒng)

智能控制系統(tǒng)

設(shè)備型號

EQUIPMENT MODEL

DF10 DF25 DF40 DF50